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秋深し
我が家ではすでにコタツが出て朝晩活躍しております。
皆さんの家庭では・・・まだ出てませんよね。（笑）
社内で1番寒い場所に住んでます。
さて、晴天が続き、空も星もとても綺麗なこの季節。
八ケ岳の稜線もくっきり見えて絶好の写真日和の月曜日。
空の青と柿のオレンジの対比が見事だったので思わずパチリ。
美味しそうな柿ですが、ここ寒冷地では甘柿でも渋柿になってしまうんだそうです。
（なかには甘いのもあるらしいのですが）
なのでほとんど干し柿（「枯露柿」ころ柿）にして食べるそうです。
以前「百目柿」という大きな柿で作ったことがあるのですが、
皮むきがもうたいへん！！つるつるすべって、なかなかはかどりません・・・。
ヘタを取って、ひもでくくって熱湯にさっとくぐらせ、雨のあたらない日当たりのよい場所で
干すこと3週間から1か月。
途中乾燥させて柔らかくなったら揉んでほぐすを繰り返します。
表面に白い粉が出てきたら食べ頃です。
結構手間暇かかりました。
干し柿が高い理由が良く分かりました〜。
でも、自分で作った干し柿はどんなスィーツより美味しかったです。
今年、また作ってみようかな〜。
北野天神祭〜お神楽〜
3連休はまずまずの天気に恵まれ、スポーツの秋を楽しんだり、
旅行を楽しまれた方もいらっしゃると思います。
ここ小淵沢にもたくさんの観光客の方が訪れました。
皆さんはどんな3連休を過ごしましたか？
さて、小淵沢にある久保地区に北野天神社があります。
毎年この時期にお祭りがあるというのは知っていたのですが、
なかなか訪れるチャンスがなく、今年初めてお神楽を見に行きました。
お神楽は1日中やっていて、神話である「天岩戸開き」で終了となります。
最後まで見たかったのですが、何時間にもおよぶらしく
寒かったこともありまして、最初の演目だけ見てきました。^^;
左の写真が「剣（けん）の舞」で真ん中の写真が「猿田彦の命（みこと）」です。
笛と太鼓に合わせ、厳かに舞い手達が踊り、天に向かって文字を描いたり、
飛び跳ねては、また静かに踊ったり。
なんとも不思議な空気が境内に漂っていました。
派手なアクションはなく、素朴な印象を受けた神楽舞いでしたが、
来年時間があったら、クライマックスの「天岩戸開き」を見てみたいものです。
秋植えチェリー
今日から10月がスタートしたわけですが、今日はコーヒーの日なんだそうです。
秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、
10月1日が「コーヒーの日」と定めらたそうです。
私はどちらかというと紅茶派でコーヒーはあまり飲まないのですが 、
コーヒーの好みによってその人の愛情度がわかるんだそうです。
ホットを好む人、またミルクや砂糖をたくさん入れる人ほど愛情度が高く
それに比例してアイスやブラックを好む人は、低いんだそうです。（笑）
これが本当にあってるかどうかはわかりかねますが、
明石屋さんまさんにコーヒーの好みを聞いたところ
「缶コーヒーが好き。飲み捨てで便利だから」と答え
「あなたは稀代のプレーボーイだ」と占い師の人が苦笑したというエピソードがあるぐらいなので、
まぁ信じてもいいかなと私は思います。
皆さんのコーヒーの好みはなんですか？納得するところ、ありますか？（笑）
話が横道にそれました、
さてさて、先週試験圃場にてチェリーの秋植えを行いました
中国からの研修生Ｏ君と夏に入った新人君も暑い中一生懸命植えてくれました。
ハウスも新しく遮光・保温カーテンをリフォームしたので寒〜い小淵沢でも寒さ対策は完璧です。
なんでもそうですが、新しいのって、なんかいいですよね〜。
元気にすくすく成長することを祈って。
また、より良い品種のチェリーが育ちますように・・・。
嬉しいプレゼント！
日曜日は10月中旬から下旬並みという気温でなんとも肌寒い1日でした。
その前は真夏日が続き、異常気象だと騒がれていたましたが、
暑さ寒さも彼岸まで。
彼岸が過ぎてしまえば、例年通りに秋らしい気温に戻りましたね。
やはり先人たちの教えは正しいんだなぁと痛感しました。
さてさて、写真の文字なんて書いてあるかわかりますか？
そう！「TSメリクロン」（しかも
つき！）と書かれているんです！！
これは社長が北海道に出張の際、農家さんにアルバイトに来ている女の子が
スターチスで作った「ひつじ」さんを見て、作ってくれたそうなんです！！
嬉しいですねぇ。こんな風にチースを使って作ってくれるなんて。*^^*
初めて作ったというのですが、なかなかの出来栄え！
隙間なくオアシスにさす作業は、大変だったと思います。
現在彼女の作品は、玄関正面のショーケースの中に飾ってま〜す。
もし、我も！と思う方がいましたら、ぜひスターチスを使ったアレンジをお寄せください。
皆さんのチャレンジ、お待ちしています！！(笑)
ご来場ありがとうございました！！
空もだんだん高く青く澄み、少しだけ紅葉しはじめた桜の葉の赤を際立たせていました。
ハウスで作業していると、近くの小学校から鼓笛の音や応援の掛け声が聞こえ、
あぁ秋だなぁ・・・と感じます。(笑)
皆さんはどんな時に秋を感じますか？
さて、9月5日から9月7日まで東京のビックサイトで開催されたギフトショーに出展し、
数多くの方にブースに来ていただき、とても好評価をいただきました
昨年とガラリと印象を変え、シックで大人っぽい雰囲気にし、
新たにスターチスをプリザーブド加工を施し、その素材を活かしたアレンジギフトを
数多く出品しました。
スターチスでこれだけの色があるプリ加工はなかなかないので、
かなり注目度は高く、注文も数多くいただきました。
そしてそして、昨年から好評のひつじさんも可愛くリニューアルし、
こちらも好評価で、早くも注文をいただきました〜。
「かわらない心」というスターチスの花言葉に、大切な方への贈り物として、
ひとつひとつ手作業で作り上げたフラワーギフト達。
多くの方の手にとってもらい、喜んでもらえることを切に願うばかりです。
忙しい中、弊社のブースにご来場くださった皆様。
本当にありがとうございました。
皆様から頂いたご意見を加味し、より良い商品の開発に役立てたいと思いますので、
これからもどうぞ、プリスター事業部をよろしくお願いします。
プリスター事業部ホームページ開設しました！！
http://www.prestar.co.jp