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ずくなしさんの強い味方！
2019-06-24
前回、「雨を悪者扱いしているのは己の心」と書きこみ反省しましたが、やっぱり雨は嫌いですぅ。T_T
車は汚れるし、気分も晴れないし、洗濯物乾かないしぃ・・・。
分かりました。認めますよ、もう。
悪いのは雨じゃなく、私ですよ～っ！！(≧ヘ≦)
さて、気を取り直して。
アクアリウムに続いて最近ハマっているのが「めんつゆ」！
これ一本で手間いらず！ 味が決まる！
万能調味料ですよ～。。*^^*
テレビでめんつゆの特集やっていて、速攻図書館で借りてきました。（笑）
煮物系は本当に簡単に美味しくできました。
肉じゃがに茄子の煮びたし、ちりめん山椒。
他にもめんつゆにカレーや味噌と合わせたりもできるので調理の幅が広がります。
今は○○の素とかいろいろ便利になってますが、わざわざ買うのも面倒ですし、作りたい人数の量が合わない場合もありますしね。
スーパーのめんつゆの売り場には多種多様なものが。
2倍濃縮、3倍濃縮、4倍濃縮まで。
一番多かったのは薄めなくてもいいストレートタイプでした。
ダシも昆布やかつおにあごだしなど。
色々ありすぎてもう、何を買ったら良いのか混乱します。（笑）
クックパッドにも「簡単！○○」とタイトルがあるのは大体調味料にめんつゆ使ってるのが多いですよ。
皆さんも是非お試しください～！！