TSメリクロン株式会社|山梨県|北杜市|スターチス|プリザーブドフラワー|ギフト|アレンジメント|シュニアタ

先週に比べるとウォーキングをしている人が増えて、挨拶をかわす事が多くなりました。

見知らぬ人でも挨拶をかわせるなんて、爽やかでいいもんですね～。*^^*

往復８ｋｍ、帰りは1.5リットルのペットボトル3本に湧水を汲んで坂道をえっちらおっちら歩いています。

こんな体育会系なウォーキングしているのって私だけですよね~。（笑）

 

さて、以前テレビや雑誌で「じゃがりこにお湯を注ぐとポテトサラダになる。」という事を見聞きしていたので試そう試そうと思いなかなか実行できずにいました。

「お気軽山ごはん」として紹介していたことが後押しとなり、いきなり山へ行って作って失敗するのも嫌なので、自宅で試してみました。

一応ネットで調べてみたら、クックパッドで紹介されていました。

まず、じゃがりこの蓋を半分だけ開けて、カップの底から３ｃｍぐらいまでお湯を注ぐ。

蓋をして2分経ったら、スプーン等でかき混ぜます。

も一度蓋をして２~3分ほど蒸らします。

マヨネーズ（お好みで）と塩・胡椒をふって出来上がり！

一口食べて「ポテサラだっ！」と思わず感動してしまいました。

所々固いままのじゃがりこもありますが、それはお口の中でいいアクセントになりました。

結構腹持ちもするし、これは良い食材を手に入れました~。

山頂で作って食べるのが今から楽しみです~。